新鮮野菜からカット野菜まで扱っております。
カット野菜の導入により、経費削減や、リスク除外のメリットが生まれます。ぜひご活用ください。

カット野菜導入によるメリット
■前処理が不要となるので、社員・パートの人件費が不要に。
■加工に必要な前処理スペースが不必要に。必要最小限のストックで済むため、貯蔵・保管に要していたスペースをカット。
■市場にある青果物なら何でも取り扱いが可能です!
■年中無休のため、急な追加などにも対応が可能!
■最低必要量の発注単位で済むので、見込み発注による誤差が少なくなるうえ、前処理でのロスが削減できる。
■ある程度の長期値決により商品価格の安定性が図れる。
■メニューの増加、バラエティー化を図ることが可能。
■野菜の外葉、芯などの廃棄物に対する処理費が大幅に削減できます。
■店舗ごとの加工歩留まりのバラ付が防止でき、加工歩留まりが確実にアップします。
■カット作業の廃止などで、ケガなどの発生を防止できます。